Vinárstvo Terroir Rača prináša autentické račianske víno, ktoré vzniká priamo vo viniciach nad Račou, v jedinečnom prostredí Malých Karpát. Naše vína sú výsledkom miestneho terroiru, tradičného vinohradníckeho remesla a citlivého prístupu k prírode, vďaka čomu nesie každá fľaša nezameniteľný charakter regiónu. Okrem výroby vína ponúkame aj zážitkové degustácie vína v Rači s profesionálnym someliérom, určené pre jednotlivcov a firmy. Objavte miesto, kde má víno svoj pôvod, príbeh aj domov...
Biele, suché, odrodové akostné víno z Rače
Rizling rýnsky patrí medzi najvýraznejšie biele vína Malých Karpát a je prirodzene spätý s račianskym terroir-om. Tento ročník nadväzuje na úspešné roky 2017 a 2021 a právom nesie označenie „kráľ bielych vín“.
Víno je vyrobené klasickou metódou bez technologických zásahov, s dôrazom na autenticitu pôdy a ročníka.
Charakteristika vína:
- Jemná lipová vôňa s tónmi citrusov a ovocia. Chuť je elegantná, svieža, s krásnou kyselinkou, dlhou dochuťou a potenciálom ďalšieho zrenia.
Gastronomické párovanie:
- grilované bravčové koleno a rebrá, stredne a dlhodobo zrejúce syry, pečené ryby, olivy, „Račanský smetanový osúch“