Vážení priatelia dobrého vína,

Na základe pokynov a uvolnení zo strany Úradu vlády a hlavneho hygienika SR by som Vám v mene Račianskeho vinohradnického spolku a OZ Terroir Rača predstavil projekt IV. Špacírka po Račanských pivnicách

Dva pokusy o usporiadanie tejto akcie sme boli nútení odložiť, ale teraz po značnom zvážení všetkých okolnosti sa môžeme pustiť do príprav nášho jedinečného podujatia. Samozrejme treba dbať o zdravie nás všetkých a preto Vás hneď na úvod poprosím o dodržiavanie všetkých nariadeni, ktoré sú nevyhnutnou súčasťou aktuálneho stavu v našej krajine. 

 Po veľmi dobrých ohlasoch z predošlých úspešných troch ročníkov Špacírky po Račanských pivnicách a minuloročného II. Adventu po račanskych pivnicách by sme Vám chceli priblížiť  jedinečnú atmosféru starých a aj tých novovybudovaných pivníc a pozvať Vás do priestorov, kde sa vínko dorába, uskladňuje a hlavne vychutnáva. Račianské podzemie je na túto príležitosť ako stvorené.

Systém akcie sa nemení, takzvaný kupónový, sa nám osvedčil na III. Špacírke po Račanských pivnicách a aj na predchádzajúcom Advente. Každý účastník, ktorý bude držiteľom vínneho pasu (kapsička, vstupenka, kupóny, pohár s mierkou), bude mať možnosť navštíviť pivnice miestnych vinárov a ochutnať vína výlučne z hrozna, ktoré bolo dopestované na račianskych svahoch. Vo vnútri pasu bude mať štartovací balíček kupónov v počte 40 kusov po 0,25 € v celkovej hodnote 10,- €. Za tieto kupóny si bude môcť zaplatiť jednotlivé vzorky vína vo vopred označených pivniciach na mape pasu. V prípade, že sa mu tieto kupóny minú, u každého vinára bude možnosť si zásobu kupónov doplniť a pokračovať v ochutnávaní vín a kochať sa krásami jednotlivých pivníc. Upozorňujeme návštevníkov, že na piatkovy termín je iná vstupenka a aj na sobotu je farebne odlíšená vstupenka. Vstupenky sa dajú objednať v predstihu na hore uvedenom kontakte, resp. budú sa dať zákúpiť osobne po 17. 6. 2020 v týchto prevádzkach: Račianska vinotéka, Vinohradníctvo a Vinárstvo Miloš Máťuš a Vinárstvo Pavol Chvostek.

Do tohto  ročníka sa nám podarilo zaradiť 20 miestnych pivníc,  v ktorých bude ponúkať víno 25 vybraných vinárov v okruhu 3,5 km, čo umožňuje aj neturistom ochutnávať vína výlučne z račianskeho terroiru. Na štatúte tohoto jedinečného podujatia sa mení, jedna vec, pozitívna pre návštěvníka.  A to tá, že všetky flaše vína, ktoré budú na danom podujatí v ponuke budú označené garančnou známkou „Garancia pôvodu Terroir Rača – Víno výlučne z račianských viníc“. Znamená to, že všetky vína ponúkané v tento deň sú vyrobené z hrozna, ktoré bolo dopestované na jedinečnom podloží račianskych vinohradov.

Ide nám o zachovanie vinohradníckych tradícií, ktoré sú s Račou neoddeliteľne previazané a chceme pozvať milovníkov vína z iných bratislavských mestských častí, domácich aj zahraničných turistov.

Okrem návštevy  po jednotlivých pivniciach budú mať možnosť účastníci akcie navštíviť znamenité miestne reštaurácie, ktoré podporili nielen túto akciu,  ale v minulosti podporili takmer všetky akcie, ktoré sa nám darí organizovať v našej MČ Rača. Samozrejmosťou je, že na túto akciu pripravia tie najlepšie špeciality svojich šéfkuchárov. 

Do projektu sa zapojili tieto miestne reštaurácie:

Reštaurácia Sedmička

Reštaurácia Jennyv

Reštaurácia Račiansky dvor

Reštaurácia LOZANO

Hotel a Reštaurácia BIVIO

Záhradná reštaurácia Šinweg 

Svoje pivnice otvoria títo vínári:

Karol Švec, Jozef Štibrány, Dušan Žitný, Augustín Zacharda, Michal Kompauer, Peter Adamko, Eduard Brychta, Martin Wengh, Ľuboš Žitný, Pavol Chvostek, Karol Križanovič, Rudolf Rakyta, Lukáš Hulanský, Miloš Máťuš a Peter Stovíček

K akcii sa pripájajú aj ostatní vinári, ktorí budú hosťovať v priestoroch, ktoré  tiež nemajú ďaleko od vinohradníckej histórie Rače – Róbert Witkovský (Pivnica Hotela Bivio), Michal Kollár (Račianska vinotéka), Ľubica Lednárová, Ivan Holík, Benedikt Žitný a Juraj Vladár (Obecná pivnica) Rodinné vinárstvo Peter Fiala s rodinou (Prešovňa Pala Chvosteka), Združenie Vinice Thál (Nádvorie Vinárstva Chvostek) František Krajčirovič ( Pivnica Rodiny Luknárovej).

Cena vstupenky je 20,- €

V cene vstupenky 20,- € je degustačný pohár s ryskou 0,02 l, sprievodca degustátora s mapou, náramok určený na konkrétny deň ( na každý deň s iným farebným odlíšením) štartovací balíček, pozostávajúci z 40 žetónov, každý v hodnote 0,25,- € (spolu v sume 10,- €). 
Kapsičky budú farebne odlíšené podľa dennej vstupenky:
 “bledohnedá” s čiernou výšivkou ( piatok)
 “modrošedá” so žltou výšivkou (sobota)

Vyzdvihnutie vstupenky z predpredaja, je v Račianskej vinotéke podrobné info nižšie.

DEGUSTÁCIA
Za jednu degustačnú vzorku s objemom 0,02 l sa vinárovi odovzdá jeden degustačný žetón. Výnimkou budú prírodne sladké vína z kategórie „slamové, ľadové a hrozienkový výber“ a vzácne červené rodinné cuveé, kde sa za ich degustáciu odovzdá väčší počet žetónov (max však štyri).

Vyzdvihnutie online objednaných vstupeniek cez spoločnosť Wisomm a cez info@rvspolok.sk si bude možné zakúpiť od 17.6. 2020 osobne v Račianskej vinotéke (online objednávky) streda- nedeľa 17:00-20:00 hod. Samozrejmosťou je aj osobné zakúpenie vstupenky bez predošlého objednania.

Vstupenky sa budú dať zakúpiť osobne aj vo Vinohradníctve a Vinárstve Miloš Máťuš na Detvianskej ul.33 a vo Vinárstve Pavol Chvostek na Alstrovej ul. 57 až do termínu podujatia resp vypredania vstupeniek.   

Upozorňujeme, že počet vstupeniek je limitovaný (piatok 400 vstupeniek a na sobotu  550 vstupeniek)   

Vážení priatelia, preto neváhajte a pošlite túto správu aj svojim priateľom a známym do iných kútov Slovenska a pozvite ich na jedinečnú akciu, kde sa bude ochutnávať iba miestne víno vyrobené výhradne z  račianskeho hrozna !!!!