Vinárstvo Terroir Rača prináša autentické račianske víno, ktoré vzniká priamo vo viniciach nad Račou, v jedinečnom prostredí Malých Karpát. Naše vína sú výsledkom miestneho terroiru, tradičného vinohradníckeho remesla a citlivého prístupu k prírode, vďaka čomu nesie každá fľaša nezameniteľný charakter regiónu. Okrem výroby vína ponúkame aj zážitkové degustácie vína v Rači s profesionálnym someliérom, určené pre jednotlivcov a firmy. Objavte miesto, kde má víno svoj pôvod, príbeh aj domov...
Ružové, suché, odrodové, akostné víno
Milí priaznivci kvalitných malokarpatských vín, prinášame vám „chuť prírody na jazyku“ z krásnej a zdravej úrody z honu Fixle. Ročník 2025 bol priaznivý na vlahu a vrátil do normálu vinohradnícky rok. Víno je vyrobené bez enzymatických kvasiniek a stabilizátorov, pričom pôda v račianskych viniciach dodáva Frankovke modrej rosé jedinečný podmanivý rukopis.
Charakteristika:
Frankovka modrá – Prírodná odrodová ovocná vôňa lesných jahôd, malinovo-smotanová dochuť po vyzretých červených malinách. Pre tento ročník je charakteristická vyššia kyselinka, ktorá vytvára príjemnú opulenciu.
Gastronomické párovanie:
grilovaná hydina, šaláty, syrové nátierky, sladkovodné ryby, teľacina, slané múčniky.